В тази рецепта за паста с бекон и кашкавал Protein Plus от Маджаров ви предлагаме здравословна паста на фурна. Основните съставки са кашкавал с високо съдържание на протеин и ниско съдържание на мазнини.

Необходими продукти за Паста с бекон и кашкавал Protein plus от Маджаров:

Сос със кашкавал: 

1. 40 г кокосово масло
2. 40 г брашно
3. 500 мл горещо прясно мляко  “Димитър Маджаров”
4. 100 г кашкавал “Protein plus” от “Димитър Маджаров”
5. 1 ч.л. морска сол
6. 1 ч.л. черен пипер

Паста с бекон “Димитър Маджаров” и лук:

1. 250 г сготвена пълнозърнеста паста (тип penne)
2. Бекон “Димитър Маджаров” – количество според личния вкус
3. 1 бр. червен лук

4. 100 г кашкавал Protein plus от “Димитър Маджаров”
5. 50 г кокосово масло

Начин на приготвяне на пастата с бекон и кашкавал Protein plus от Маджаров

За направата на соса с кашкавал Protein plus:

1. Разтопете кокосовото масло в голям тиган на средна температура. След като маслото се разтопи, добавете брашното и разбърквайте добре в продължение на минута.
2. След това започнете бавно да добавяте горещото прясно мляко “Димитър Маджаров”, малко по малко, докато бъркате до получаването на гъст сос. След като сосът е готов и сгъстен, добавете настъргания кашкавал Protein plus и овкусете със сол и пипер. Свалете тигана от огъня и оставете настрани.

За останалото:

1. Сварете пенето според указанията на опаковката, като добавите малко сол във водата.
2. В дълбок тиган разтопете маслото и добавете лука. Задушете го до омекване.
3. Нарежете бекона “Димитър Маджаров” на лентички и ги добавете при лука до получаване на златист загар.
4. Свалете от котлона и добавете соса.
5. Прехвърлете в тавичка за печене.
6. Поръсете отгоре с настърган кашкавал Protein plus на “Димитър Маджаров” и изпечете на 180°C градуса в обикновена фурна (НЕ в микровълнова) за 15 минути.
7. Извадете пастата от фурната и оставете да изстине. След това я съхранявайте в хладилник.
8. Насладете се на вкусен обяд или вечеря!

Добър апетит!