Мини чийзкейк в чаша със сметана без лактоза от Маджаров е изкушение, което може да си хапнете в офиса, без да прекарате часове в кухнята! Този лек и ефирен десерт се приготвя за 5 минути, няма нужда от печене и е напълно съобразен с нуждите на хората с лактозна нетолерантност или тези с по-чувствителен стомах.
Има рецепти, които впечатляват със сложност. И има такива, които доказват, че няколко качествени продукта могат да създадат вкус, който се помни дълго. Скаридите саганаки са точно от вторите – емблематично гръцко ястие, в което сладостта на морските дарове среща богатия вкус на доматения сос, свежестта на лимона и аромата на риган.
Но има една малка промяна, която превръща тази класика в нещо още по-специално. Вместо традиционното гръцко сирене, Шеф Никола избира ЗНП козе сирене „Димитър Маджаров“. То се разтапя леко, запазва характера си и добавя приятна кремообразност, без да доминира над останалите вкусове.
Има рецепти, които не започват с брашно или захар. Започват с настроение.
Вземете един следобед без бързане. Добавете аромат от настъргана портокалова кора, щипка канела и желанието да направите десерт, който кара всички да поискат още едно парче. После идва най-важната съставка – киселото мляко Димитър Маджаров 4,5%. Именно то придава на портокалопитата онази пухкава, сочна текстура и балансиран вкус, които превръщат една рецепта в любим семеен ритуал.
След това рецептата е лесна. И вкусна – щом е от шеф Никола, нали?
Гурме тост с грил сирене Маджаров, карамелизиран лук и круши
Търсите идея за бързо хапване, което обаче носи духа на изискан гурме ресторант?
Гурме пост с грил сирене Маджаров, карамелизиран лук и круши е отличен избор!
В тази рецепта соленият вкус и хрупкавата коричка на класическото запечено сирене се срещат по невероятен начин със сладостта на карамелизирания лук и сочността на меките круши.
Една различна рецепта, която се приготвя само за 20 минути, но ще впечатли всеки на масата.
Може ли един миш-маш да бъде едновременно класически и напълно съобразен с модерния начин на хранене? Оказа се, че да! В тази рецепта шеф Nikola Simeonov приготвя най-сочния и ароматен миш-маш, в който главното действащо лице е сиренето без лактоза от серията Lacto Free на Маджаров.
Нежен вкус, нула компромиси с традицията и 100% удоволствие за стомаха!
Мислите си, че козунакът е трудна мисия? Помислете пак! Шеф Никола Симеонов разбива митовете и споделя 3 трика за начинаещи, които правят месенето лесно, а резултата – впечатляващ.
А защо да използвате киселото мляко на Маджаров?
Много просто: 100% българска суровина и стандарт „Защитено наименование за произход“, който гарантира, че всяка капка мляко идва от български ферми, а вкусът е точно такъв, какъвто трябва да бъде – балансиран, плътен и автентичен.
Баницата е може би единственото ястие в България, за което всеки е абсолютно сигурен, че го прави перфектно. Мама го е правила така. Баба го е правила така. И толкова.
Но има баница – и има баница, която кара хората да онемеят.
Разликата не е само в рецептата, нито само в продуктите. Истината е по-интересна: добрата техника събужда потенциала на добрите продукти. Когато имате истинско ЗНП сирене и истинско ЗНП кисело мляко, и знаете как да се отнесете с тях – резултатът е от съвсем друга категория.
Тарама с пушена сьомга и прясно мляко Маджаров е мечтано мезе. А когато една класическа рецепта е преосмислена от шеф Никола Симеoнов / Nikola Simeonov си е направо празник за сетивата! Какви продукти ви трябват за тарама с пушена сьомга и прясно мляко Маджаров...
Содени питки с кисело мляко и сирене Protein Plus? Само една хапка от тях е достатъчна, за да се влюбите. Опитайте тази рецепта на шеф Никола Симеoнов, която съчетава уюта на домашната кухня с модерна доза протеин и неустоим аромат. Содата и киселото краве мляко Protein plus на Димитър Маджаров правят питките невероятно пухкави и готови за нула време. Вижте какво ви трябва като продукти и как да го приготвите. Научете повече и за Protein Plus!
Чия пудинг с райска ябълка и прясно мляко 4.5% e бърз, лек и богат на хранителни вещества десерт. Той ще ви зареди с енергия след изтощителна тренировка или дори само след кратка разходка до магазина в студеното време. През зимните месеци тялото ни казва „благодаря“ за всяко движение и всяка полезна хапка.
Празнична солена торта с продукти Маджаров Ако и тази година все още се колебаете как точно да подредите празнично плато, така че да изглежда още по-апетитно, ние Ви предлагаме една прекрасна алтернатива с нов и здравословен прочит – Солена празнична торта,...
Солен кекс със сирене, мляко Lacto Free, маслини и риган – рецептата, която променя всичко за хората с лактозна непоносимост.
Винаги, когато става въпрос за хранене и консумация на продукти без лактоза, първо се сбогуваме с любимите си храни, като пухкави баници и апетитни солени кексове. Има обаче алтернатива!
Благодарение на бяло саламурено сирене от краве мляко без лактоза и безлактозно прясно краве мляко 3.6%, можем да си върнем автентичния, солен и наситен вкус на класическата българска кухня. Този кекс е досущ като бабиния, но е създаден специално за хора с лактозна непоносимост. Той е идеален за бърза закуска, за пикник или като елегантен брънч акцент.
Забравете за сухите и безвкусни заместители – този кекс е невероятно сочен (благодарение на зехтина и млякото без лактоза) и е изпълнен с аромати на маслини и риган.