Блог
Маджаров и Фантастико: 24 години заедно на българската трапеза
Партньорството между „Маджаров“ и „Фантастико“ започва през далечната 2002 г. Двадесет и четири години по-късно то продължава да се развива с ръст в продажбите, все по-богат асортимент и най-важното – с доверието на потребителите. Зад тези 24 години стоят стотици...
Здравословни палачинки с мляко без лактоза
Здравословни палачинки с прясно мляко без лактоза, Lacto Free, от „Димитър Маджаров“ се приготвят много бързо. Те са истинска кулинарна наслада и перфектен избор за неделя сутрин. Или който и да е друг бавен момент.
Протеинов сандвич с крем сирене и филе Монтана на Маджаров
Протеинов сандвич с крем сирене и филе Монтана на Маджаров е страхотна идея за хапване. Той ще ви зареди с енергия за целия ден. В протеиновия сандвич текстурата на крем сиренето се среща по невероятен начин със сочното филе, свежестта на краставицата и богатия вкус...
100 кг топлина от Маджаров за „Нощ на ангелите“
За пета поредна година „Димитър Маджаров“ застава зад благотворителния фестивал „Нощ на ангелите“ в Пловдив.
Зад това решение стои нещо просто: щом веднъж си протегнал ръка, не я прибираш на следващата година. Затова и „Нощ на ангелите“ отново разчита на „Маджаров“ – с продукти, зад които стоят сертификати, стандарти и 35 години традиция.
Мини чийзкейк в чаша със сметана без лактоза
Мини чийзкейк в чаша със сметана без лактоза от Маджаров е изкушение, което може да си хапнете в офиса, без да прекарате часове в кухнята! Този лек и ефирен десерт се приготвя за 5 минути, няма нужда от печене и е напълно съобразен с нуждите на хората с лактозна нетолерантност или тези с по-чувствителен стомах.
Все повече българи избират безлактозно мляко
Все повече българи избират безлактозно мляко Над 400 000 литра безлактозни и пресни млека от „Димитър Маджаров“ са реализирани само в Kaufland през 2025 г., сочат данните. Безлактозните млечни продукти постепенно излизат от нишовата категория и намират все по-трайно...
Сертификат IFS за Маджаров за 14-та година
Сертификат IFS за Маджаров за 14-та година потвърждава нещо, което малко компании могат да кажат за себе си — че доброволно се подлагат на едни от най-строгите одити в хранителната индустрия, и то всяка година.
Резултатът от последната проверка на Bureau Veritas на Димитър Маджаров е категоричен: месните продукти на компанията покриват над 97% от изискванията на осмата, най-нова версия на International Food Standard (IFS) и получават най-високата възможна оценка — Higher level.
40 тона доверие: как луканката завладя рафтовете на Kaufland
Има продукти, които не се нуждаят от представяне. Луканката е един от тях. За българина тя не е просто колбас — тя е спомен за дядовата изба, за коледната трапеза, за онзи специфичен мирис на сушено месо, който те връща в детството само с едно вдишване. И точно тази носталгия, под формата на луканки и „сходни продукти“, миналата година се е озовала в колички за пазаруване над 32 000 пъти само в магазините на Kaufland.
Зад това число стои пловдивската фамилна компания „Димитър Маджаров“ и партньорство с търговска верига, която тази година навършва двадесет години.
Скариди саганаки с козе сирене Маджаров
Има рецепти, които впечатляват със сложност. И има такива, които доказват, че няколко качествени продукта могат да създадат вкус, който се помни дълго. Скаридите саганаки са точно от вторите – емблематично гръцко ястие, в което сладостта на морските дарове среща богатия вкус на доматения сос, свежестта на лимона и аромата на риган.
Но има една малка промяна, която превръща тази класика в нещо още по-специално. Вместо традиционното гръцко сирене, Шеф Никола избира ЗНП козе сирене „Димитър Маджаров“. То се разтапя леко, запазва характера си и добавя приятна кремообразност, без да доминира над останалите вкусове.
Портокало пита с кисело мляко Маджаров
Има рецепти, които не започват с брашно или захар. Започват с настроение.
Вземете един следобед без бързане. Добавете аромат от настъргана портокалова кора, щипка канела и желанието да направите десерт, който кара всички да поискат още едно парче. После идва най-важната съставка – киселото мляко Димитър Маджаров 4,5%. Именно то придава на портокалопитата онази пухкава, сочна текстура и балансиран вкус, които превръщат една рецепта в любим семеен ритуал.
След това рецептата е лесна. И вкусна – щом е от шеф Никола, нали?
Гурме тост с грил сирене Маджаров, карамелизиран лук и круши
Гурме тост с грил сирене Маджаров, карамелизиран лук и круши
Търсите идея за бързо хапване, което обаче носи духа на изискан гурме ресторант?
Гурме пост с грил сирене Маджаров, карамелизиран лук и круши е отличен избор!
В тази рецепта соленият вкус и хрупкавата коричка на класическото запечено сирене се срещат по невероятен начин със сладостта на карамелизирания лук и сочността на меките круши.
Една различна рецепта, която се приготвя само за 20 минути, но ще впечатли всеки на масата.
35 години едно и също нещо. Как го усещате вие?
Когато правиш едно и също нещо в продължение на 35 години, има риск. В нашия случай – 35 години правим сирене, прясно и кисело мляко, кашкавал, луканка и суджук…Общо 160 продукта, но цифрите в случая не се толкова важни.
Рецептите ни са същите, както и технологиите.
Но дали това, което ние смятаме за правилно в мандрата и в месокомбината, се усеща по същия начин на вашата маса?
Направихме едно бързо гмуркане в отзивите, които ни оставяте в Google. Вижте какво открихме между редовете.