Изберете страница

Пътят на Кашкавала

  1. Събиране на сурово мляко
  2. Транспортиране в млековози
  3. Приемане на суровината в завода
  4. Събиране в танк за сурово мляко
  5. Почистване, термизиране
  6. Пълнене на млякото във вани
  7. Обработка на сиренината
  8. Температурна обработка на питите
  9. Зреене 60 дни
  10. Пакетиране
  11. Позициониране в търговските обекти
  12. Обратна връзка от пазара

Разгледай нашите Кашкавали