Маджаров представя над 30 продукта на „Месомания“ и „Пътя на млякото„.
Двете изложения се провеждат в Интерекспо център от 12 до 15 ноември 2025 г. Очакват се участници от Европа, Азия и Африка. Ако сте любител на традиционни специалитети и на авторски рецепти, запазете тези дати в календара. И се заредете с настроение!
Млечните продукти на Маджаров на Пътя на млякото
„Димитър Маджаров“ представя 29 от най-търсените млечни продукти – както от хората, които са на специален хранителен режим, така и от тези, които залагат на автентичния български вкус.
- 5 вида сирене по стандарта Защитено наименование за произход (ЗНП)
- 6 вида кисело мляко по ЗНП
- 2 вида кашкавал по БДС
- 2 вида кашкавал по авторска рецепта
- 3-те най-търсени пресни млека на „Димитър Маджаров“
- Lacto Free серията с 4 продукта
- Серия Protein Plus от 6 продукта
- Пробиотичното кисело мляко.
Припомняме, че „Димитър Маджаров“ е една от първите компании със сертификат за производство по европейския стандарт ЗНП – за българско бяло саламурено сирене и българско кисело мляко. ЗНП гарантира автентичност (сиренето и млякото са произведени по уникална рецепта и в традиционна среда) и високо качество (спазват се още по-строги изисквания отколкото при БДС).
Как да разпознаем българското ЗНП сирене сто процента бълтарска суровина
Всички ЗНП продукти на Маджаров са от 100% свежо българско мляко и българска закваска и съдържат Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, изолирани в България.
Месните деликатеси на Маджаров на Месомания
„Димитър Маджаров“ представя четири традиционни мезета на „Месомания“: луканка „Панагюрска“, филе „Елена“, роле „Трапезица“, кайсерован врат „Тракия“.
Те се произвеждат според Европейския регламент за храни с традиционно специфичен характер. Предлагат се както предварително фино нарязани, така и на по-големи парчета. В производството им се спазват още 3 стандарта: Добри производствени практики, НАССР и International Food Standard.
Кое е новото тази година на Месомания и Пътя на млякото
За първи път в специално аранжирана, ексклузивна зона изложителите ще представят най-новите си продукти. При Маджаров фокусът ще е върху Lacto Free сиренето и кашкавала, които бяха пуснати на пазара тази година. Търсете ги на HOT RELEASE EXPO в зала 5.
Маджаров представя над 30 продукта на Месомания и Пътя на млякото: къде да ги дегустирате
Млечните продукти на Димитър Маджаров са на щанда на Асоциация на млекопреработвателите на „Пътят на млякото“ – зала 2, щанд 1. Месните са на „Месомания“ – зала 1, 1В1, щанд на Сдружение „Традиционни сурово-сушени месни продукти“. Очакваме ви с най-доброто от българската млечна и месна традиция!
