Димитър Маджаров участва с щанд на Anuga в Кьолн
Едно от най-престижните международни изложения за хранително-вкусова промишленост в света се проведе от 4 до 8 октомври 2025 г. в Германия.
Димитър Маджаров с щанд на Anuga в Кьолн: какво беше представено
Димитър Маджаров представи едни от най-търсените български млечни и месни продукти. Акцент при млечните продукти на щанда на фирмата бяха:
БДС кашкавалите от краве и овче мляко
ЗНП сиренето от краве, биволско, козе и овче мляко
пушен кашкавал „Бонония“, кашкавал от козе и биволско мляко
ЗНП киселото мляко от краве, овче и биволско мляко
пробиотичното кисело мляко
Lacto Free серията и Protein Plus серията.
Посетителите на изложението опитаха и най-продаваните месни специалитети на българския производител – слайсове, сурово-сушени деликатеси и колбаси, „Златна селекция“, трайни и полутрайни варено-пушени деликатеси.
„Участваме на международни изложения за храна от 2013 година“, споделя Станислава Маджарова, която е заместник-управител на фирмата и отговаря за износа. „Вкусът на нашите автентични продукти от свежо мляко и месо беше оценен и тази година – както от потенциални търговски партньори, така и от посетителите на изложението“.
Първият износ на „Димитър Маджаров“ е на сирене за Австралия, Нова Зеландия и Ливан. Днес компанията има износ на 4 континента.
Какво се търсеше на ANUGA в Кьолн. Тенденциите
„Към нашите месни и млечни продукти имаше огромен интерес от Косово, Латвия, Ливан, Доминиканската република, Малта, Казахстан„, обобщава впечатленията си Станислава Маджарова. „В сравнение с предишни изложения, в които сме участвали, на това определено имаше по-силен интерес към нашата серия Protein Plus„.
Безлактозните продукти също се оказват растяща категория. Не само в България, но и в Европа.
Увеличават се запитванията за био продукти. Според Станислава Маджарова това означава, че тенденцията за по-фокусирано здравословно хранене се развива с бързи темпове.
„Слайсираните колбаси правеха огромно впечатление, като изненадата тази година беше, че получихме доста запитвания за по-големи разфасовки от тях – от по 500 г, от 1 кг.“
„Филе „Елена“, кайсерован врат „Тракия“ и роле „Трапезица“ отново бяха сред най-коментираните месни продукти на изложението“, заключава земестник-управителят на „Димитър Маджаров“.
Изложението ANUGA в Кьолн
Anuga е едно от най-големите и престижни изложения в хранително-вкусовата промишленост. От 4 до 8 октомври 2025 г. в него участваха около 8000 изложители от 110 държави, а близо 140 000 човека, сред които търговци и крайни клиенти, го посетиха.
