Българската кухня е богата на вкусове, а традиционните деликатеси играят важна роля в нея. С производствен опит над четвърт век, Димитър Маджаров предлага превъзходни мезета за зимните вечери.
Сред най-търсените
три мезета за зимата от Димитър Маджаров
са салам „Бургас“, суджук „Маджаров“ и луканка „Маджаров“.
При производството им се спазва система за контрол на качеството НАССР, система за управление на качеството ISO-9001.2008, както и International Food Standard.
1. Салам „Бургас“ от Димитър Маджаров
Първата награда за този варено-пушен колбас е присъдена през 2003 година на Международния панаир в Пловдив. Повече от 20 години Димитър Маджаров прави салам Бургас по един и същи начин – само от качествено, охладено свинско и говеждо месо, без никакви подправки. А ако се чудите откъде идва ароматът, да знаете, че се дължи единствено на опушването с естествени букови стърготини. Салам Бургас не съдържа заместители на месо или ГМО. Няма соеви протеини или глутен.
Той е подходящ за похапване по време на път. Детските сандвичи с „Бургас“ на Димитър Маджаров са с много парченца салам и само тънък резен хляб („между два салама – тъничка филия“, както се казва в една от рекламите). За този варено-пушен колбас – с обичан от цялото семейство вкус – винаги има място на трапезата, около която се събираме заедно. На вечеря през работната седмица, на съботен обяд или на неделна закуска.
2. Суджук „Маджаров“
Суджук „Маджаров“ се прави от 100% говеждо месо, като се добавят сол и пресни подправки (кимион и черен пипер). Зрее от 20 до 25 дни при контролирана технология, за да оправдае изискванията и на най-взискателния клиент. Суджук „Маджаров“ се пресова неколкократно, като точният за това момент и продължителността на пресоването определя опитен професионалист.
Нарязан на тънки парченца, суджук „Маджаров“ е идеален за споделяне с близки и приятели. Ценителите на изисканите мезета трудно заменят този продукт с великолепен вкус и по рецепта отпреди четвърт век.
3. Луканка „Маджаров“
Луканка „Маджаров“ се прави по авторска рецепта от първокачествено, ръчно обезкостено свинско и говеждо месо, и традиционни прясносмлени подправки. Тя не съдържа заместители на месо и или ГМО. Има два златни медала – от Пловдивския панаир и Месомания. Най-търсена е тази с най-големия калибър: „Луканка Маджаров Ф70“. Тя е изкушение, на което трудно можем да устоим.
Салам „Бургас“, суджук „Маджаров“ и луканка „Маджаров“ са не само
три вкусни мезета за зимата от Димитър Маджаров.
А и възможност заедно, със семейството, с близките и с приятелите си, да се наслаждаваме на богатството на българската кулинарна култура.
