Изберете страница
Шест причини да изберем Protein Plus на Маджаров

Шест причини да изберем Protein Plus на Маджаров

Изцяло нова серия продукти с повече естествени протеини и по-малко мазнини пусна на пазара „Димитър Маджаров“. Серията е под името Protein Plus и съдържа 6 продукта: извара, катък, кашкавал, кисело мляко, крема сирене и краве сирене. Тя може да бъде намерена както в национални и регионални вериги, така и онлайн. Вижте шест причини да изберем Protein Plus на Маджаров.

Протеинови кишчета със сирене Protein plus на Маджаров банер на сериятаШест причини да изберем Protein Plus на Димитър Маджаров

  1. Protein Plus на Маджаров са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини

Продуктите Protein Plus са богати на протеини, които са от съществено значение за изграждането и поддържането на мускулите. Те са чудесен източник на енергия и могат да ви помогнат да се чувствате сити за по-дълго време. Същевременно съдържанието на мазнини е намалено в сравнение с традиционните млечни продукти, което ги прави по-здравословни.

  1. Protein Plus на Маджаров са от качествена суровина. Изцяло натурални продукти

Продуктите Protein Plus са произведени само от българско мляко, с българска закваска с Lactobacillus bulgaricus. В тях няма изкуствени добавки, консерванти или сух протеин. Съдържат само натуралния протеин от млякото. Protein Plus продуктите са изцяло натурални и се усвояват по-лесно.

Изварата, катъкът, кашкавалът, киселото мляко, крема сиренето и кравето сирене от най-новата серия на Димитър Маджаров имат автентичен български вкус и са направени чрез класическа технология на производство на български продукт.

  1. Разнообразие: в серията има шест продукта 

Protein Plus включва 6 продукта: извара, катък, кашкавал, кисело мляко, крема сирене и краве сирене. Това ви позволява да изберете този продукт от серията, който най-добре отговаря на вашия вкус, предпочитания и потребности.

  1. Protein Plus са подходящи за активни спортисти и хора, които се стремят към здравословен начин на живот

Продуктите Protein Plus са чудесен избор за спортисти, които се нуждаят от допълнителен прием на протеини за възстановяване след тренировка. Те са подходящи и за всички, които се стремят да водят здравословен начин на живот.

  1. Подкрепа на български производител

Като избирате Protein Plus, вие подкрепяте български производител и българското земеделие.

  1. Вкусни и лесни за добавяне към вашата диета

Продуктите от серията Protein Plus са не просто полезни, но и вкусни. Можете да ги добавите към овесена каша, салати, плодове и ядки, смутита, да ги използвате в ястия като супа, таратор, омлет и каквото друго ви хрумне. Или просто да ги консумирате самостоятелно.

Серията Protein Plus на „Димитър Маджаров“ е здравословен и вкусен начин да увеличите приема на протеини и намалите приема на мазнини. Всички шест продукта в серията са произведени от сто процента българско мляко, съдържат до два пъти повече протеини, които са естествено съдържащи се в суровината, имат автентичен вкус и са произведени по класическа технология. Подходящи са за хората, които спортуват активно, за тези, които искат да изградят или поддържат мускулна маса, за стараещите се да поддържат тегло, за бременни и кърмещи жени и деца.

Ако търсите лесен и вкусен начин да добавите повече протеини към диетата си, новата серия Protein Plus на „Димитър Маджаров“ е чудесен избор.

Разгледайте Protein Plus продуктите на Фейсбук страницата и Инстаграм страницата на Димитър Маджаров.

Димитър Маджаров пуска изцяло нова серия - Protein Plus

Месните продукти на Маджаров с International Food Standard

Месните продукти на Маджаров с International Food Standard

Производството на месни продукти с марка Димитър Маджаров се серфифицира по един от най-строгите стандарти – International Food Standard (IFS). Компанията премина етапа на сертификация неотдавна. Извършилата одита фирма, Bureau Veritas, е световен лидер в одиторските и сертификационни услуги. IFS сертификатът удостоверява, че Димитър Маджаров покрива над 95% от изискванията. Димитър Маджаров получава най-високото ниво (т.нар. Higher level) за всички свои месни продукти.

Месните продукти на Маджаров с International Food Standard

International Food Standard за месните продукти на Маджаров

IFS е доброволен стандарт. Той е внедрен в производството по инициатива на Димитър Маджаров с цел управление и контрол на качеството, и непрекъснато развитие и подобрения. IFS сертификатът се подновява през една година.

International Food Standard надгражда задължително внедрените в производството Добри производствени практики (GMP) и Анализ на рисковете и контрол на критичните точки (НАССР). Димитър Маждаров произвежда месни продукти по GMP още от 2005 г. Системата НАССР е въведена година след това.

Стандартът за одит на качеството и безопасността на хранителни продукти (IFS) има стриктни изисквания към основните и допълнителни суровини на месните продукти, хигиената на персонала, хигиената в производствените помещения, опаковките, доставчиците, рецептите, съхранението, транспорта, проследимостта на продукта до магазините, управлението на рекламациите, управлението на алергените, обученията на екипите в производството. Извършва се и оценка на ангажираността на висшето ръководство на фирмата.

За първи път Димитър Маджаров внедрява IFS стандарт при месните продукти през 2011 г. Последният, издаден от Bureau Veritas, IFS сертификат за месни продукти е валиден до 11 април 2025 г.

Месни продукти - Серия "Златна селекция" - Димитър Маджаров

Кои продукти на Маджаров покрива International Food Standard

Всички месни продукти, произведени от Димитър Маджаров, отговарят на изискванията на International Food Standard. Сред тях са: предварително нарязаните (slice) колбаси и деликатеси, сурово-сушени, варено-пушени и печени, трайни и полутрайни колбаси и деликатеси, кайма и месни заготовки, сезонни продукти като мас, сланина, саздърма и др.

Десет причини да изберем месни продукти Димитър Маджаров

Още 1 стандарт в производството на месни продукти Димитър Маджаров

При производството на месни продукти Димитър Маджаров следва още един стандарт: Европейски регламент за храни с традиционно-специфичен характер. По неговите изисквания се произвеждат филе „Елена“, луканка „Панагюрска“, роле „Трапезица“ и кайсерован врат „Тракия“.

Четирите деликатеса се правят от подбрано по качество прясно месо и натурални подправки. Стриктно се спазва традиционна технология. Само производители, които отговарят на изискванията на схемите за качество на ЕС и докажат това при независим одит от сертифицираща компания, имат право да поставят ЕС знака върху опаковките на храните.

Филе Елена ХТСХ насипно вакуум - Димитър Маджаров

Сертификатът на Димитър Маджаров за производство на храни с традиционно-специфичен характер е валиден до 2027 г.

Пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров

Пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров

Пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров са вкусни и се приготвят бързо. Рецептата е лесна, а резултатът – чудесен. Пълнените тиквички могат да се хапват топли, но са страхотни и студени. Препоръчваме ви да използвате в тях сирене по новия ЗНП стандарт, Защитено наименование за произход.

Пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров

Необходими продукти за пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров

  1. Сол (фино смляна, морска)
  2. 300 гр. Сирене ЗНП „ Димитър Маджаров“
  3. 240 гр. Кашкавал „Димитър Маджаров“
  4. Три яйца (средно големи)
  5. Олио
  6. Масло „Димитър Маджаров“
  7. 1/3 връзка копър
  8. Четири средноголеми тиквички (около 1,360 кг.).

Коледна баница с късмети със сирене от Димитър Маджаров

Как да приготвим пълнените тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров

Първо измийте добре тиквичките. След това ги подсушете с домакинска хартия. Разрежете  всяка на две сравнително равни половини, които внимателно трябва да издълбаете с лъжичка.

Намажете предварително тавата с малко олио. Подредете в нея тиквичките внимателно и леко ги посолете.

Загрейте фурната на 190 градуса. Сложете тиквичките да се пекат за 15 минути (естествено, зависи според фурната). Трябва да са леко омекнали.

През това време в купа смесете сиренето ЗНП на „Димитър Маджаров“ и яйцата.

Настържете на едро кашкавала на „Димитър Маджаров“ .

Нарежете на ситно листна част на магданоза.

Добавете кашкавала на „Димитър Маджаров“ и магданоза към сместа от сирене и яйца. С нея напълнете леко запечените тиквички.

Сложете по 2 парченца масло на „Димитър Маджаров“  на всяка и ги върнете във фурната за около 30 минути докато са видимо готови.

Пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров_ масло Димитър Маджаров

Ориентир ще ви е получилият се апетитен загар.

Забележка: Можете да използвате краве, овче, козе или биволско сиренеДимитър Маджаров“, което сте обезсолили предварително в саламура.

Пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров с козе сирене

Как да сервираме пълнените тиквички със сирене

Оставете първо тиквичките да се охладят.

Можете да ги сервирате поръсени с копър, който сте измили старателно и сте го нарязали на ситно. Можете да добавите и side dish с маслини.

Пълнени тиквички със ЗНП сирене от Димитър Маджаров_маслини

Поднесете пълнените тиквички със сирене ЗНП на „Димитър Маджаров“, с чаша розе или бяло вино. Чудесен избор би бил и светлата бира.

С тази много приятна рецепта ще внесете разнообразие в своето ежедневие. Добър апетит!

Тирамису с овесени ядки и ЗНП кисело мляко от Маджаров

Тирамису с овесени ядки и ЗНП кисело мляко от Маджаров

Тирамису с овесени ядки и ЗНП кисело мляко от Маджаров е превъзходна здравословна закуска. Приготвя се лесно и много приятно.

Тирамису с овесени ядки и ЗНП кисело мляко от Маджаров

Тя се приготвя вечерта предищния ден или през нощта.  На сутринта може да я хапвате с наслада. Може да я вземете с вас на работа или след тренировка.
Ще ви зареди с много енергия и сили.

Рецептата е вдъхновена от любимия десерт на много хора – тирамисуто.
Като бонус на всичко – приготвя се изключително бързо, а става и много вкусно.

Продукти за тирамису с овесени ядки и ЗНП кисело мляко от Маджаров

  1. 150 мл прясно мляко / вариант е да използвате и безлактозно прясно мляко „Димитър Маджаров“
  2. 8 с.л. овесени ядки
  3. 2 с.л. чиа 1 с.л. мед
  4. 3-4 ягоди
  5. 2 с.л. какао
  6. 2 ванилии
  7. 200 гр кисело мляко ЗНП „Димитър Маджаров“
  8. 2 с.л. мед

Тирамису с овесени ядки и ЗНП кисело мляко от Маджаров ЗНП кисело мляко_3.6%

Начин на проготвяне на тирамисуто с овесени ядки и ЗНП кисело мляко от  Маджаров

Това е една от най-лесните рецепти за закуска.

Пригответе си всички продукти.
Смесете прясното  мляко с една супена лъжица мед, едната ванилия, една супена лъжица какао.

Разбъркайте добре.

Добавете една супена лъжица чиа и 8 супени лъжици овесени ядки. Получената смес се оставя за 1 час в хладилника.

Сега следва да пригответе и млечния крем.
Нарежете две ягоди (може да ги замените с малини, боровинки, къпини или друг сезонен плод) на ситно, смесете ги с киселото мляко ЗНП от „Димитър Маджаров“.

Сложете другата ванилия и една една супена лъжица чиа.
Ако искате да ви е сладко, подсладете с мед. Разбъркайте сместа добре. Подредете в купичка или бурканче. Започнете  с крема с овесените ядки, който предварително оставихме да престои в хладилника, след това сложете от млечния крем и накрая отново от крема с овесени ядки.

Сложете закуската да пренощува в хладилника.

На сутринта поръсете с какао и нарежете ягоди или друг вид плод отгоре.

Това е една наистина едновременно вкусна и полезна закуска, с която можете  да започнете деня с много настроение и енергия.

Да ви е сладко и зареждащо „от нашето семейство, за вашето семейство“!

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров

Кисело и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров може да намерим както online, така и offline – в национални и локални търговски вериги, и в добрите магазини в цялата страна. Киселото и прясно мляко без лактоза на Димитър Маджаров са на щандове с био храни или на тези с млечни продукти.

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров

Димитър Маджаров пуска кисело и прясно мляко Lacto Free през юни 2023 г., за да отговори на нарасналото търсене на продукти за здравословен начин на живот и рационално хранене. Lacto Free са подходящи както за хората, които избират храни с намалено съдържание на захари, така и за тези с непоносимост към лактоза.

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров

Безлактозните кисело и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров може да намерите в следните обекти в София и страната:

  • Всички обекти на веригата Kaufland в страната – и киселото, и прясното мляко без лактоза на Димитър Маджаров
  • Супермаркети „Лекси“ в Пловдив – кисело и прясно мляко.
  • В магазини „Дар“ в София – кисело и прясно мляко
  • Във всички супермаркети Life в Плевен и в Троян
  • В обекти на „Магазинъ 345“ в София – кисело мляко
  • BulMag магазини в Шумен и Варна – кисело и прясно мляко
  • BILLA – киселото мляко е почти с национално покритие, а прясното може да бъде намерено в 30 магазина в страната.
  • Магазините на Фреш Маркет в Пловдив – кисело и прясно мляко
  • Park Mart в София, Варна, Бургас – кисело и прясно мляко
  • Верига супермаркети CBA – кисело и прясно мляко – в 10-15 магазина в София и Варна
  • В близо 20 от по-големите магазини Фантастико – кисело и прясно мляко
  • Хипермаркети HIT Max в София – кисело и прясно мляко
  • Обекти на веригата магазини Буров в София – кисело и прясно мляко
  • Магазини „Бакалия“ в София – кисело и прясно мляко.
  • Верига магазини „Коме“ в София.

Lacto Free на Димитър Маджаров ще може скоро да закупите в Metro и в T-Market.

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров_02

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров чрез дистрибуторите на марката 

Всички дистрибутори на Димитър Маджаров вече предлагат кисело и прясно мляко без лактоза Lacto Free. В началото на август 2023 г. киселото и прясното мляко Lacto Free на Димитър Маджаров може да се намери чрез следните дистрибутори в следните райони на страната:

  • „Хубев“, дистрибутор за Северозападна България
  • „БББ-логистика и дистрибуция“ – Пловдив и региона
  • „Ваньо Чолаков 52“ – ВеликоТърново и региона
  • „Ес Ен Комерс“ – Плевен и региона
  • „Димови“ – Бургас и региона
  • „Експрес Дистрибюшън“ – дистрибутор за София и региона.

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров_03

Как да поръчаме Lacto Free на Димитър Маджаров?  

Може да поръчате кисело и прясно мляко Lacto Free от ebag, както и от онлайн магазина на „Хит“ – shop.gladen.bg. Онлайн поръчки чрез Glovo се приемат в Kaufland и в магазини „Дар“ в София, а чрез Glovo и DelivMe – във „Фантастико“. Някои магазини, например Life в Плевен и Троян, приемат заявки за доставка на продукти по телефон. BulMag в Шумен и Варна правят доставки чрез поръчки онлайн.

Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров_04

Защо да изберете кисело и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров?

Кисело и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров са произведени от 100% свежо краве мляко на подбрани български ферми. Не съдържат консерванти или сухо вещество. Произведени са съгласно Европейския регламент 1924/2006 за храните. Съдържанието на лактоза и в двата продукта е нищожно под 0.01%. Lacto Free са с българска закваска и с полезните пробиотични бактерии Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус. В Lacto Free са запазени белтъчините, витамините (А, D, B2) и минералите (калций и фосфор), полезни за човешкия организъм. Същевременно, калоричните стойности не са увеличени. Киселото и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров се правят по технология, специално разработена за безлактозни продукти, като се използва линията за производство на прясно мляко, в която са инвестирани над половин милион евро.

 

Какви продукти „Димитър Маджаров“ се търсят по празниците

Какви продукти „Димитър Маджаров“ се търсят по празниците

В празничните майски дни търсенето на качествени български продукти се повишава. Всяко семейство иска да поставя на трапезата си отбрана храна, която да споделя с близки и гости. Серията „Качествен живот“ и „Златна селекция“, сирената, кашкавалите, киселото мляко, айрянът, сурово-сушените деликатеси са част от най-търсените продукти с марката „Димитър Маджаров“ за празници.

“Качествен живот” е една от най-търсените серии на “Димитър Маджаров” 

Кои са най-търсените млечни продукти на Димитър Маджаров?

Кашкавалът и топеното пушено сирене от серията „Златна селекция“ се радват на голям интерес. Тази серия е направена от българско краве мляко по технология, базирана на старите традиции. Кашкавалите са произведени от 100% краве, овче, козе и биволско мляко и жива закваска. В този традиционен български продукт няма никакви заместители или изкуствени съставки.

Сирената на „Димитър Маджаров са само от 100% свежо българско мляко и българска закваска, имат умерено солен и приятен млечнокисел вкус. Белите сирена „Димитър Маджаров“ включват в състава си 100% прясно мляко и традиционната българска закваска, съдържаща Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Сирената от козе, овче и биволско мляко трябва да преминат период на зреене от минимум 60 дни при специална температура, а сиренето от краве мляко – минимум 45 дни.

Бялото саламурено сирене от овче и козе мляко с всяка изминала година се радва на все по-голям интерес и сред живеещите в чужбина българи.

Кравето кисело и прясно мляко „Димитър Маджаров“ също се търсят усилено за Гергьовден и 24 май.

Pryasno_mlyako_Dimitar_Madjarov

Суровината за тях е 100% българска, само от първа категория сурово мляко, без никакви консерванти. Повечето кисели млека с марката „Димитър Маджаров“ се правят по БДС стандарт, като най-търсените по БДС стандарт млека на Маджаров са с 3.6%, 4.5% и 2% масленост.

kiselo-mlyako-Dimitar-Madjarov

Киселите млека на “Димитър Маджаров” се търсят доста по празниците

Айрян „Димитър Маджаров“

С леко солен и освежаващ вкус, айрянът „Димитър Маджаров“ съдържа само мляко, българска закваска, 0.6% калиева сол и 20% вода. Той е с ниско съдържание на мазнини и лактоза, без сухо мляко или консерванти. Подпомага храносмилането, балансира кръвното налягане, облекчава умората и перфектно утолява жаждата!

Кои са най-търсените месни продукти на “Димитър Маджаров” по празниците?

Любими месни мезета на българското семейство са луканка „Панагюрска“, филе „Елена“, роле „Трапезица“ и кайсерован врат „Тракия“. Те се произвеждат по традиционни рецепти, които се предават от поколение на поколение. В тях се използва само свежо българско месо и естествени подправки. И четирите продукта са регистрирани от Европейската комисия като „храни с традиционно-специфичен характер“.

Месните продукти на слайсове също се радват на популярност в празничните дни. Съвременният човек е зает и обича удобството. Затова за празниците от Димитър Маджаров предлагат още по-голям избор от предварително нарязани и опаковани в защитена среда колбаси и деликатеси.

За празничните майски трапези се търсят и варено-пушените деликатеси от Маджаров. Емблематичният за марката сух колбас „Бургас“ се прави по една и съща рецепта десетки години наред. Произведен по класическа технология от подбрано говеждо и свинско месо с натурални подправки, този колбас не съдържа соеви протеини и глутен.

Каква е тайната на качеството?

„Качеството зависи на първо място от суровината“, обяснява Димитър Маджаров. Фирмата купува суровото мляко само от български фирми – от Пловдив, Ямбол, Елхово, Благоевград, Пазарджик, Стара Загора, Кортен. „Не правим никакви компромиси и при месото. Ако суровината не отговаря на нашите изисквания, я връщаме. От лоша суровина и най-великият технолог не може да направи качествен продукт“, категоричен е Димитър Маджаров, който близо 40 години „работи“ колбаси.

„Спазваме стриктно рецептурата за ръчно обезкостяване. При луканките съблюдаваме принципа 95%-5%, т.е. само 5% са мазнини. Една луканка може да се работи 20-25 дни, но ние я сушим от 40 до 60 дни, при по-ниски температури, от 8 до 10 градуса, за да получим вкусен продукт“. Сирената и кашкавалите на Маджаров също зреят 60 дни – без значение от какъв вид мляко са. Въпреки че по стандарт за сирене и кашкавал от краве мляко зреенето е 45 дни, във фирма „Димитър Маджаров“ удължават този срок, за да направят продукта по-здравословен.

Суровини, технологии, перфектна хигиена, подбран екип – това е много важно за качеството на крайните продукти, но не е достатъчно. „Всички в нашето семейство обичаме хубавата храна“, споделя Димитър Маджаров. „Аз самият, когато се храня, държа храната да ми доставя удоволствие. За да се случи това, тя трябва да бъде качествена.“ Заради това верую фирмата на Димитър Маджаров предлага в делнични и празнични дни продукти с едно и също качество и вкус години наред. И с едни и същи ползи за здравето. За цялото семейство.

Zlatna_Selekciya_Dimitar_Madjarov

“Димитър Маджаров” предлага в делнични и  празнични дни едно и също качество и вкус

Семейството на Димитър Маджаров отлично знае какво прави

Семейството на Димитър Маджаров отлично знае какво прави

Dimitur Madjarov

Димитър Маджаров – съосновател и управител на компанията

Как „Димитър Маджаров-2“ ЕООД поддържа повече от три десетилетия постоянно високо качество на продуктите и продължава да е лидер на пазара?  (още…)