Пикантни пелмени с кайма Димитър Маджаров са лесно и невероятно вкусно ястие.
Макар традиционните руски пелмени да се сервират сварени, можем и да ги запържим на тиган, за да станат сочни и хрупкави. Плънката също може да варира според вкуса – от различни меса и подправки, до изцяло зеленчукови пелмени. Ако все пак искате да приготвите пелмени с автентичен вкус, пробвайте тази класическа рецепта с кайма.
Необходими продукти за пикантни пелмени с кайма Димитър Маджаров
лук – колкото повече, толкова по-сочни и вкусни ще станат пелмените
чесън
сол
черен пипер
люта чушка
Начин на приготвяне на пикатни пелмени с кайма Димитър Маджаров
Първо смесете всички продукти за тестото. Замесете го добре. След което го оставете за час и половина да почива на стайна температура.
През това време настържете лука и чесъна. Омесете каймата с тях. Добавете лютата чушка. Овкусете с подправките.
Разточете кора от тестото с дебелина 3-4 мм. Ако имате пелменница, поставете кората върху нея.
Направете джобчета и ги напълнете с лъжичка от сместа.
Разточете втората кора и оформете шестоъгълните пелменки. Ако нямате пелменница, изрежете с чаша кръгчета, поставете лъжичка от сместа и затворете кръгчето. Оформете ги, затискайки крайчетата.
Поръсете леко с брашно и поставете всички пелмени във фризера. Можете да ги варите, когато пожелаете, и да имате винаги готови под ръка.
Пелмените се варят във вряща подсолена вода с добавен червен пипер. В тенджерата се варят по няколко пелмени, след което се изваждат с решетъчна лъжица.
Пикантните пелмени се сервират топли с масло Димитър Маджаров или цедено кисело мляко Димитър Маджаров.
Кисело и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров може да намерим както online, така и offline – в национални и локални търговски вериги, и в добрите магазини в цялата страна. Киселото и прясно мляко без лактоза на Димитър Маджаров са на щандове с био храни или на тези с млечни продукти.
Димитър Маджаров пуска кисело и прясно мляко Lacto Free през юни 2023 г., за да отговори на нарасналото търсене на продукти за здравословен начин на живот и рационално хранене. Lacto Free са подходящи както за хората, които избират храни с намалено съдържание на захари, така и за тези с непоносимост към лактоза.
Къде да намерим LactoFree на Димитър Маджаров
Безлактозните кисело и прясно мляко LactoFree на Димитър Маджаров може да намерите в следните обектив София и страната:
Всички обекти на веригата Kaufland в страната – и киселото, и прясното мляко без лактоза на Димитър Маджаров
Супермаркети „Лекси“ в Пловдив – кисело и прясно мляко.
В магазини „Дар“ в София – кисело и прясно мляко
Във всички супермаркети Life в Плевен и в Троян
В обекти на „Магазинъ 345“ в София – кисело мляко
BulMag магазини в Шумен и Варна – кисело и прясно мляко
BILLA – киселото мляко е почти с национално покритие, а прясното може да бъде намерено в 30 магазина в страната.
Магазините на Фреш Маркет в Пловдив – кисело и прясно мляко
Park Mart в София, Варна, Бургас – кисело и прясно мляко
Верига супермаркети CBA – кисело и прясно мляко – в 10-15 магазина в София и Варна
В близо 20 от по-големите магазини „Фантастико“ – кисело и прясно мляко
Хипермаркети HIT Max в София – кисело и прясно мляко
Обекти на веригата магазини „Буров“ в София – кисело и прясно мляко
Магазини „Бакалия“ в София – кисело и прясно мляко.
Верига магазини „Коме“ в София.
Lacto Free на Димитър Маджаров ще може скоро да закупите в Metro и в T-Market.
Къде да намерим Lacto Free на Димитър Маджаров чрез дистрибуторите на марката
Всички дистрибутори на Димитър Маджаров вече предлагат кисело и прясно мляко без лактоза Lacto Free. В началото на август 2023 г. киселото и прясното мляко Lacto Free на Димитър Маджаров може да се намери чрез следните дистрибутори в следните райони на страната:
„Хубев“, дистрибутор за Северозападна България
„БББ-логистика и дистрибуция“ – Пловдив и региона
„Ваньо Чолаков 52“ – ВеликоТърново и региона
„Ес Ен Комерс“ – Плевен и региона
„Димови“ – Бургас и региона
„Експрес Дистрибюшън“ – дистрибутор за София и региона.
Как да поръчаме LactoFree на Димитър Маджаров?
Може да поръчате кисело и прясно мляко Lacto Free от ebag, както и от онлайн магазина на „Хит“ – shop.gladen.bg. Онлайн поръчки чрез Glovo се приемат в Kaufland и в магазини „Дар“ в София, а чрез Glovo и DelivMe – във „Фантастико“. Някои магазини, например Life в Плевен и Троян, приемат заявки за доставка на продукти по телефон. BulMag в Шумен и Варна правят доставки чрез поръчки онлайн.
Защо да изберете кисело и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров?
Кисело и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров са произведени от 100% свежо краве мляко на подбрани български ферми. Не съдържат консерванти или сухо вещество. Произведени са съгласно Европейския регламент 1924/2006 за храните. Съдържанието на лактоза и в двата продукта е нищожно – под 0.01%. Lacto Free са с българска закваска и с полезните пробиотични бактерии Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус. В Lacto Free са запазени белтъчините, витамините (А, D, B2) и минералите (калций и фосфор), полезни за човешкия организъм. Същевременно, калоричните стойности не са увеличени. Киселото и прясно мляко Lacto Free на Димитър Маджаров се правят по технология, специално разработена за безлактозни продукти, като се използва линията за производство на прясно мляко, в която са инвестирани над половин милион евро.
са лесни за приготвяне, идеални за чаша вино, за пикник, за „нещо за хапване“, за детски рожден ден и за каквото още се сетите. Ето и как можете да си ги приготвите.
Необходими продукти за рецептата за соленки със сирене Димитър Маджаров:
Начин на приготвяне на соленки със сирене Димитър Маджаров:
Отделете белтъка от жълтъка на едното яйце. Белтъка разбийте много добре заедно с другото цяло яйце. Отделения жълтък оставете за намазване на кифличките преди печене.
Разтопете маслото, след което го добавете към разбитите яйца.
Прибавете киселото, прясното мляко, натрошеното сирене, солта, захарта и сухата мая. Сиренето е добре да бъде отцедено и подсушено от саламурата. Оставете го за 20-30 минути върху кухненска хартия, след което притиснете с хартията, за да отстраните колкото е възможно повече от влагата. Разбъркайте добре.
Започнете внимателно да добавяте брашно, колкото поеме, за да замесите хубаво тесто. Оставете го да „почине“ на топло, за да втаса за около 30 минути. Втасалото тесто разделете на 6 еднакви топки. Разтеглете с ръце или разточете с точилка на кори. Разтопете масло.
Намажете първата кора с масло и започнете да редите една върху друга по три кори, като всяка също я мажете с мазнина. Навийте наредените кори на рула. Повтерете същото с останалите три кори. Нарежете рулата на еднакви парчета. Намажете формички за мъфини и сложете рулата в тях. Отгоре намажете всяко руло с жълтък. Можете да ги поръсте със сусам (бял или черен).
Загрейте фурната. Печете соленките на 180 градуса до получаване на приятен златист загар. Наблюдавайте ги, във вашата фурна времето може да е различно. Оставете ги да изстинат добре.
Как се сервират соленките
Сервирайте соленките с чаша утоляващ жаждата айрян „Димитър Маджаров“ или чаша кефир „Димитър Маджаров“. Да ви е вкусно!
Неустоимите бухтички със сирене „Димитър Маджаров“ са за сутрините, в които не бързаме и искаме да се насладим на времето. С бухтички със сирене „Димитър Маджаров“ си припомняме вкуса на детството.
Необходими продукти за рецептата за бухтички със сирене „Димитър Маджаров“:
Как да приготвим бухтичките със сирене на „Димитър Маджаров“
Разбиваме в купа яйцата с две щипки сол. Постепенно добавяме захарта и лимоновия сок. В друга купа слагаме киселото мляко и бакпулвера и изчакваме да шупне. След това смесваме киселото мляко и яйцата. Добавяме лъжиците брашно и непрекъснато бъркаме. Поръсваме плота с малко брашно и започваме да месим меко тесто, след което го оставяме да почине за 10-15 минути. Разточваме го с дебелина 0. 8 мм. С помощта на чаша, формичка или с нож нарязваме тестото на квадрати, кръгчета или на форма, която предпочитаме. Загряваме около два пръста олио в малко тиганче. Проверяваме дали олиото е достатъчно горещо, след което намаляваме котлона на степен 5 или 6 според силата му. Пържим бухтичките до златисто. Поставяме ги върху чиния, покрита с домакинска хартия, за да може да се попие излишната мазнина.
Бухтичките с яйца и сирене на „Димитър Маджаров“ са готови!
Здравословна закуска с кисело мляко Димитър Маджаров
Вижте едно хубаво предложение за утрините, в които много бързаме, но искаме да хапнем нещо полезно и вкусно. Можете да изпълните тази рецепта с краве кисело мляко Димитър Маджаров с 4.5% масленост или био краве кисело мляко Димитър Маджаров с 3.6% масленост.
Необходими продукти за рецептата за здравословна закуска с кисело мляко на Димитър Маджаров
3. Боровинкова сладко или замразени боровинки (може и с друг плод)
4. Ядки (по избор)
5. Мед (по избор)
6. Една супена лъжица тахан (по избор).
Как да приготвите здравословната закуска с кисело мляко на Димитър Маджаров
Тази чудесна закуска препоръчваме да я приготвите още от вечерта, в чаша или бурканче, след което да я държите в хладилника до сутринта. Така ще имате добре омекнали овесени ядки.
Започвате да редувате продуктите в следната последователност – сладко от боровинки (замразени боровинки) кисело мляко, овесени ядки.
Ако сте избрали варианта с плодове, а не сладко може да добавите малко мед, за да ви стане по-сладка закуската.
Как може да се сервира здравословната закуска с кисело мляко
Добра идея е да добавите и 1 с.л. тахан (сусамов, слънчогледов, лешников или друг). Можете да я поръсите с канела, кокосови стърготини или начукано ленено семе.
Ако желаете, може да добавите към здравословната закуска с кисело мляко Димитър Маджаров и ядки (лешници, бадеми, орехи и др.) или други сушени плодове (сушени боровинки, стафиди, фурми и др.).
Добра идея е да се сложат 1-2 лъжици чиа, но е необходимо това да се направи още от вечерта, за да може чиата да поеме от млякото и да омекне.
За да бъде пълноценна и да съдържа всички необходими макронутриенти, закуската с кисело мляко на „Димитър Маджаров“ може да бъде допълнена и с лъжичка протеин на прах.
Така може спокойно и без угризение да имате един много вкусен и същевременно здравословен старт на деня!
Как се приготвя баница с извара на „Димитър Маджаров“
Започваме приготвянето на баницата с разбиването на яйцата в купа.
Към киселото мляко
добавяме 1 ч.л сода за хляб и разбъркваме. Изчакваме да шупне, след което го изсипваме при яйцата. Добавяме сол на вкус и прясното мляко и разбъркваме.
В друга купа намачкваме добре изварата. Върху два листа от корите слагаме от яйчената смес и от изварата, разнасяме добре и слагаме 2-3 с.л масло, което предварително сме разтопили.
Навиваме на руло и го слагаме в намазнена с масло тава.
Така процедираме с останалата част от корите, сместа и изварата.
Ако е кръгла тавата, редим рулата едно до друго в кръг. Мажем баницата с останалата част от сместа и най-отгоре поливаме с 4-5 лъжици масло.
Печем на 200 градуса в загрята предварително фурна, до получаване на златист цвят на корите.
Как може да се сервира баницата с извара на „Димитър Маджаров“
Сервираме баницата с чаша айрян „Димитър Маджаров“.
