Бухти със сладко от сини сливи и кисело мляко Маджаров
Бухти със сладко от сини сливи и кисело мляко Маджаров?
Каква по-добра идея за уикенд закуска!
Рецептата на шеф-готвач Никола Симеoнов / Nikola Simeonov за бухтички с домашно сладко и кисело мляко ще ви върне отново в безметежното детство.
Така че, приготвяйте продуктите и запретвайте ръкави за тази толкова любима закуска на всяко българско дете – бухтичките на баба!
Бухти със сладко от сини сливи и кисело мляко Маджаров: какво ви трябва?
- 2 ч.ч. брашно
- 200 г ЗНП Българско краве кисело мляко 3,6%
- 3 яйца
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. захар
- 1/2 ч.л. бакплувер
- 1/4 ч.л. сол
- Индийско орехче
- Ванилия
Предложение за гарниране: домашно сладко от сини сливи
Бухти със сладко от сини сливи и кисело мляко: как да ги приготвите
- Правим кладенче от сухите съставки в купа и изсипваме всичко останало в него.
- С телена бъркалка малко по малко разбиваме сместа.
- Трябва да се получи лепкаво, но не течно тесто.
- С помощта на две лъжици оформяме бухтите
- Пържим на слаб, към среден огън до златисто-кафяво.
Защо да изберете киселото мляко на Димитър Маджаров за тази рецепта?
Българското кисело мляко с марка „Димитър Маджаров“ вече е с престижното лого „Защитено наименование за произход“ (ЗНП) от Европейската комисия, което гарантира най-висока степен на защита, контрол, качество и автентичност. Това е кисело мляко изцяло с български произход – от фуража, през суровината и технологията, до крайния продукт.
ЗНП кравето кисело мляко с 3,6% масленост е подходящо както за директна консумация, така и за готвене. Плътният му вкус прави всяко ястие ненадминато вкусно. Строго подбрана суровина, традиционната българска закваска и стриктно спазваният технологичен процес са доказателства за качеството и вкуса на продукта.
Съставки: мляко и българска закваска от Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus.
Димитър Маджаров е сред първите компании в България, които поставиха ЗНП знака по Европейския регламент върху опаковката на кисело мляко. Българско краве кисело мляко с 3.6% масленост е на пазара още от декември 2023 г.
