Баница с малини и прясно мляко Маджаров
Баница с малини и прясно мляко Маджаров е сред любимите ни десерти от детството. Шеф Никола Симеонов / Nikola Simeonov я освежава с малини – за разкош! Подсладете своя уикенд или вечер с обичан български вкус и детски спомени.
Баница с малини и прясно мляко Маджаров: какви продукти ви трябват
400 г кори за баница
500 м.л. Прясно мляко Димитър Маджаров 4,5%
1 ч.ч. захар
3 яйца
1 с.л. лимонов сок
1 с.л. мед
125г масло
200г малини
Ванилия
Пудра захар
Начин на приготвяне на баницата с малини и прясно мляко
Разтопяваме маслото и нагъваме корите за баница в тавата.
Намазваме обилно с масло и печем до златисто.
Разбиваме яйцата със захарта, после добавяме и останалите продукти за крема.
Изливаме в тавата и изпичаме.
Оставяме да се охлади, поръсваме с пудра захар, заливаме с мед и гарнираме с малини.
Защо да изберете прясно мляко „Димитър Маджаров“ за тази рецепта?
„Димитър Маджаров“ започва производство на прясно мляко през май 2021 г. чрез инвестиция от 500 000 евро. Средствата са вложени в инсталация за ледена вода за охлаждане на млякото и автоматизирана българска линия за бутилиране.
Суровината за всички видове пресни млека (2%, 3.6%, 4.5%, както и за Lacto Free, 3.6%) е 100% българско сурово мляко, първа категория. Технологията е класическа пастьоризация, която унищожава патогените и запазва полезните качества на млякото. При производството се използват български доставчици, чието сурово мляко има минимум 3.2. протеина и 100 000 МО. В пресните млека на Маджаров не се добавят никакви изкуствени протеини, сухи или кондензирани млека или консерванти.
