“Димитър Маджаров – 2“ ЕООД подписа договор с Държавен фонд „Земеделие“

logo

ЕВРОПЕЙСКИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ФОНД ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ: ЕВРОПА ИНВЕСТИРА В СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ

“Димитър Маджаров – 2“ ЕООД подписа договор 16/04/2/0/00283/11.10.2016 г. за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ с Държавен фонд „Земеделие“, с предмет изпълнение на проект: „Технологична модернизация и подобряване на производствения капацитет на „ДИМИТЪР МАДЖАРОВ – 2“ ЕООД.

Проектът е свързан със закупуване и въвеждане в експлоатация на оборудване за охлаждане и очистване на млякото, тестване на млякото и разфасоване и опаковане на сиренето и кашкавала.

Оборудването ще се закупи със средства по Програмата за развитие на селските райони 2014-2020г., подмярка 4.2. „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти“, като общата сума на инвестицията е 2 456 338.38 лв., от които 982 535.35 лв. безвъзмездна финансова помощ и 1 473 803.03 лв. собствено съфинансиране.

Основна цел на проекта: Основната цел на проекта е да се закупи ново високопроизводително производствено оборудване за производство на сирене, кашкавал и извара и прецизно лабораторно оборудване за извършване на анализи на входящата суровина-мляко и изходящата продукция за подобряване на производствения капацитет на компанията.

Допълнителни цели на проекта:

  • внедряване на нови продукти, процеси и технологии;
  • намаляване на себестойността на произвежданата продукция;
  • подобряване на сътрудничеството с производителите на суровини;
  • опазване на околната среда (включително намаляване на вредните емисии);
  • подобряване на енергийната ефективност в предприятието;
  • подобряване на безопасността и хигиенните условия на производство и труд;
  • подобряване на качеството и безопасността на храните и тяхната проследяемост

 Резултати:

  • Закупено и въведено оборудване за производство на сирене, кашкавал и извара и лабораторно оборудване;
  • Осигурено максимално запазване на хранителната и биологичната стойност както на производствената суровина, така и на произведените готови продукти;
  • Създадени условия за опазване на околната среда;
  • Подобрена безопасността и хигиенни условия на производство и труд
Сподели

Закуска за добро здраве

Не искаме да звучим досадно, но сме загрижени за начина ти на хранене. Затова искаме да подчертаем важната роля на сутрешната закуска и неприятните последствия от липсата й.

Истината е, че пропускането на закуската може значително да затрудни контрола на тегло и да доведе до неприятни резултати. Мит е, че лишаването от закуска си заслужава, когато искаме да намалим теглото си. Това просто не е ефективно.

Continue reading

Сподели

Коледна работилница за сладки

Йоана приготвя бисквити с брашно от рожков. снимка: Слънце Луна

Йоана приготвя бисквити с брашно от рожков. снимка: Слънце Луна

Една от най- популярните кулинарни блогърки Йоана Петрова (http://www.kulinarno-joana.com) организира коледна работилница по сладкарство.  Йоана е страхотен кулинар, а работилницата си тази събота е посветила на правенето на веган сладкиши за Коледа, в която освен приготвянето на класически десерти с нетрадиционни продукти, ще ни покаже и как да работим с естествени подсладители като стевия, кафява захар и други, както и какво е специфичното при използването на пълнозърнести брашна в сладкарството.

Със сигурност ще е интересно, а и вкусно. За последното можем да гарантираме, защото имахме възможността да пробваме от още топлите коледни бисквити с брашно от рожков, които тя ни приготви наскоро, по повод едно видео клипче, което снимахме с нея и скоро ще имаш възможността да видиш.

Повече информация за работилницата за сладки виж тук: http://www.facebook.com/events/198625913551150/

Сподели

За храненето на децата в училище

Според статия в Сега, кифлите остават в безплатното меню на децата в училище. На закуската в 10:00 ч. децата продължават да получават кроасани, шоколадови бисквити, понякога половин плод.  Програмата обхваща 335 240 деца от предучилищните групи в детските градини и от I до IV клас.  Бюджетът на програмата е 21.8 млн. лв., което означава 65 лв. на дете на година или 65-70 ст. на ден.

Според проучване, мотивацията на децата да ходят на училище се е повишила вследствие програмата – 6-7% от децата и учениците ходят на училище заради възможността да получат безплатна закуска!

Сподели

Газираните напитки увеличават агресивността у децата

Дори и една чаша газирана безалкохолна напитка на ден е достатъчна, за да увеличи агресията сред подрастващите тийнейджъри, според американско изследване, цитирано от Vesti.bg.

След направените анализи, експертите установили, че като цяло юношите, които често включвали газирани напитки в менюто си, е между 9% и 15% по-вероятно да проявяват агресивно поведение.

Сподели